Perugia, Italien
Anna, Perugias gränder, Italien
Ciao och hej!
Under 8 års tid har jag och min man tillbringat mycket tid i Italien och då främst i Umbrien nära Lago Trasimeno. Umbrien är en jordbruks region och brukar kallas Italiens ”gröna hjärta”. Landskapet karaktäriseras av kullar och böljande fält av vin, solrosor, oliver, tomater, bönor, linser, och durumvete. Vi har där lärt oss en hel del om hur olivträd och vin ska skötas på bästa sätt och fått en god inblick i den småskaliga livsmedels tillverkningen. Jag har nära kontakter med småskaliga producenter av fina smakrika jordbruksprodukter. De livsmedel jag köper från området är bl.a. bönor, linser, mjöl, olivolja, honung, tryffel, marmelad och sylt.
Svenska produkter finns också i mitt sortimentet vilket påminner mycket om det Italienska och också dem är från småskalig tillverkning. Jag har alltså en fin italiensk-svensk mix av goda skafferi varor att erbjuda. Du kan hitta dem i min butik i Odenslanda, ca två mil söder om Växjö.
Följ oss gärna på Instagram – Ilforcone,
Välkommen! / Anna