Beskrivning

Zuppa di Ascanio, Ascanio soppa

Ekologisk soppa med Fagiolina bönor.

Koka 300 g. soppmix i rikligt med vatten, tillsammans med 1/2 lök, 1 morot och selleri i bitar. Koka i ca 30 minuter. Tillsätt salt efter halva koktiden.

Ingredienser: Fagiolina bönor, korn och hirs.